FruLyng

Ja her kan dere tru dagene raser forbi. Kan nesten ikke tru det selv.
Nytt liv og lettere hverdag betyr nemlig mye planlegging og bevegelse. Men det går bra.
Jeg er pr dags dato 4 kg lettere..noe jeg syns er litt lite egentlig. Men jeg har mistet en del på cm.
Bare rundt midjen har jeg tatt av 7 cm...og det er jo litt.
Så det går rett vei. Og målet er ikke å gå raskt ned, da de kiloene ofte kommer raskere på igjen.
De skal gå av sakte men SIKKERT..hehe

Ellers er det jo jobbing både i butikken og hjemme.
Hagen tar sin tid...og i butikken nærmer vi oss 1 års jubileè samt 7 års dag for Feel.
Så mye å planlegge.
Vi skal ha cupcake party i butikken. Og det blir digg.
Kommer du??

Ellers har vinden herjet godt her i skogen.
Grillen våres bare fløy ned fra terrassen....og braket i bakken. Mildt sagt.
Så nå må vi kjøpe ny grill.

Vel...ikke så mye nytt her med andre ord. Så derfor mager blogging.
Men takk for besøket jeg allikevel har;)

Vårklem fra

Hadde et spørsmpl om jeg kunne legge ut bilder av knaggene våre.
Så her er noen...på retta og vranga..hehe

jeg har jo begynt å tenke på bursdager....jeg som har disse temabursdagene hvert år;/
Og denne var jo kjempe søt for ei som har dilla på tingeling om dagen...
Eller hva? 

A TinkerBell cake for my little girl!

First of all, this is one of the unluckiest cakes I've made, since everything was against me when I started making it. 



I couldn't use the AC, the refrigerator was not working properly, so on top of me-not-having-time to do that at all, I had all these minor irritating problems, that made it what much harder to finish this cake. 



The fondant ( I am using for a last time ready made fondant, I swear!!! SatinIce fondant is the WORST fondant I've ever used and I bought 25 lbs! I just used the last piece and was extremely happy!!!) started melting! Now, for almost 2 years since I make cakes I have only "heard" about this problem, never seen it firsthand. But I guess that cake was meant to be a "first one" of a kind. 


I was so pressured in time, that I forget to make the "pages" on the side of the cake and had to finish that 15 min before the guest arrived. It shows of course, but the most important thing was that my little girl was as happy as she can be and she recognized Tinkerbell :-))

You can check out the cake layer recipe here if you are interested. 


I made Mascarpone filling that I improvised at the last minute :-) Here is the recipe if you are interested.



Mascarpone filling

2 cups mascarpone cheese
3/4 cup sour cream
1 tbsp clear vanilla extract
3 tbsp lemon zest ( you can add more if you like it)
1/2 cup corn syrup ( if you want, you can use less or more, depending on how sweet you want the filling)

Mix everything together and spread over the cake. 

I used strawberries on top ( stored them in sugar overnight, so they can have a little syrup) of the filling. It was heavenly combination tastewise!



Then I iced the cake with buttercream. 


This was the night before, before the cake was even ready:


As you can see, Tinkerbell doesn't have eyes yet :-)






As you can see, part of Tinkerbell is patchwork work that I painted over. Not a good idea if you have a melting fondant. 



TinkerBell has eyes, yay! :-)

Atter en oppskrift som måtte lagres. Dette så sinnsykt godt ut med første øyekast iallefall.
Eller hva sier du?? 

Nykål- og tomatlasagne med basilikumolje. Foto: Magnar Kirknes

Vi har ei lita snuppe i heimen om dagen som elsker å lage ablegøyer.
I et skikkelig humør er hun..hehe
Bare sjekk her 

Også er hun så stolt om dagen da...for hun rekker spåass opp at hun ÅPNER døra selv. 
Ikke bare tar på håndtaket;)
Så plustelig er hun borte. Da har hun åpnet døra og satt seg på trappa...hehe

I dag gikk vi en tur ned til butikken. På veien hjem så emma masser av stooore gåsunger.
Emma skriker ut og ser nesten ut som hun er på gråten.
"stakkars pinnsvina mamma"- sier hun 
"de er flate"

hehe. så søt da. Og joda. De ligner kanskje litt om man tar vekk all pollen den er dekt med.
Den har jo masse pigger;) 

Denne lille pinnsvinen skulle være med oss hjem....for hun skulle passe på at den ikke ble flat.

På veien hjem kom vi også over noen få blåveis. Og jeg fikk 2 søte små blåveisbarn.

Den besteste gogutten.....

...og den besteste gojenta.

Mamma er sååå glad i dere.

foto; private

 

Dette innlegget begynte jeg på i helgen. Så streiket maskina mi...og la ned hele driten.
Siden BLOGG ikke har en slik lagre-oppdatering som blogger har, forsvant jo hele innlegget...
Og jeg gadd ikke i irritasjon å begynne på ny. Så alle kilder jeg hadde for hvert enkelt bilde er
derfor glemt. Men jeg bare må vise dere disse flotte bildene. Sååå lekkert.
Så folkens...ENJOY!! Og til de rette eierne av bildene...hope its ok...;) 

Nesten så jeg får lysst til å måle døra vår når jeg ser denne...

HERLIG!

Vel. At det er mye lekker inspirasjon å hente i blogglandia...ja det er det ingen tvil om. 
Folk er så utrolig krative. Og dette....i love it.

Vel. Dagene i casaLyng går unna om dagen. Jeg er forsatt flink med maten. Men trening får jeg
pokker ikke lagt inn. Har gått noen turer....men trur jaggu ikke det er meningen jeg skal trimme.
For på tirsdag kledde jeg på meg. Ute var det mørkt. Klokken var 2145, og jeg tasset ut.
Etter å ha gått i 15 min ser jeg en skikkelse lenger oppi veien og tenker... jøss. Er det veiskilt der da??
Går litt til...og grubler. Så kommer "skiltet" mot meg. En gedigen elg var det. Så fruLyng snudde raskt
og gikk motsatt vei...likeså gjorde elgen. Men jeg turde ikke gå ruten jeg hadde planlagt.
So..ikke vet jeg...er det meningen jeg skal trimme at all??

Skal veie meg på mandag...så da gjenstår resultatet å se.
Vel...da skriker senga på fruLyng. Og en lang morgendag venter.
Så ha en god natt;)

Huske desverre ikke kildene. Men mener noen var milla?? Og villa von krogh?? I think. 
Og en mange andre;)

Vi har fått inn kjempe søte tunikaer og kjoler i butikken.
Så nå er det bare å vente på go`været;)

Veldig søte og et håndarbeid til fingertuppene;)

Så velkommen til oss på Kvartal48.

Klem

Foto; private!

I dag fikk vi 6 paller med flotte varer. Og det er så gøy. Vi pakker ut som gale smårollinger på julekvelden.
Og vi koser oss maks mens vi river opp papir og papp....

Er ikke dette serveringsbrettet flott? Et brett med 3 løse brett oppi.
Genialt. Og ville passet såååå godt på min terrasse til varme dager;) 

Nye rustikke møbler er på plass. Og de finnes i denne grå-fargen samt hvit som brettet over;)

Vi fikk også inn søte linkjoler i dag. I grå og brun farge.

Og i dag fikk vi inn de nydeligste bokmerker. Sjekk nederst til venstre....KUN 10 kr pr stk.
Fikk også tilsvarende knagger;)

Og skal du gifte deg eller har en konfirmant i huset...har vi nye ideer for bordet hver eneste uke.
Denne uken er det litt røft med sinkhus og blått...neste uke...tja who knowes;)

Kjøkkenavdelingen våres har blitt spritet opp av friske flotte farger. Så trenger du en fargeklatt
er feel Hamar stedet for deg;)

Vel. Nå skal fruLyng finne senga. Masse varer som venter også i morgen.Så må være fit for lifting;)
Hihi...

Sov godt mine kjære lesere. Så bloggast vi i morgen;)

Nattaklem

foto; private;)

Er det noen som vet hvor jeg kan skaffe meg en slik en??

Gi meg beskjed....PLEASE!!