Hjemmelaget KVIKKLUNSJ

Etter en runde på VG-nett i dag, kom jeg over dette morsomme tipset.
Hjemmelaget Kvikklunsj .
Forslaget finner du her!
Og fruLyng skal jammen meg prøve dette. Så takk for tipset til MariannMat!
 

En dag fikk jeg det for meg å prøve å lage hjemmelaget kvikklunsjsjokolade, og det ble faktisk ganske likt. Den ble i alle fall kjempegod, og er kjeks med sjokolade imellom og med melkesjokolade rundt. Det skal jo litt til å få den helt lik som den man kjøper, og forskjellen på disse og den i butikken er at kjeksen ikke er like sprø. Men smaken er upåklagelig og er et supert alternativ til påskegodteriet. Pluss at det er kjempegøy å lage eget godteri;)

Til ca 5 barer (4 knekk per bar) trenger du:

  • 150 g melkesjokolade.
  • gjerne en pensel

Kjeks:

  • 100 g smør
  • 150 g sukker
  • 1/2 ts vaniljesukker
  • 150 g hvetemel
  • 1,5 dl vann

Smelt smør og la det avkjøles litt. Bland sukker,vaniljesukker, hvetemel og vann, og rør inn smøret. Fordel røren på et bakepapirkledd stekebrett og stek på 200 °C i ca 5 minutter.

 

Legg kjeksen på bordet og skjær ut avlange biter på ca 5 x 1 cm og legg de et sted de får tørket. Jeg lot de ligge til neste dag.



Legg kjeksstavene på et bakepapir og pensle på smeltet sjokolade mellom lagene.



Legg fire og fire dobble staver inntil hverandre og legg på godt med smeltet sjokolade over og rundt. Med en pensel er dette enkelt.



Lag gjerne fine mønster i hver bar med penselen og sett kvikklunsjen i kjøleskapet til den har tørket. Når den har tørket tar du de ut, snur de og gir de et strøk med sjokolade under også og tørker de en gang til.

 

Server kjempegod hjemmelaget Kvikk Lunsj på tur eller hjemme:)

Vel Bekomme!

 

 

 

Jeg digger slikt....og dermed har denne en plass i min nett-kokebok;)

 

Ha en fortsatt flott dag;)

 

Klem Janne

 

Kilde; MariannMat via VG-nett

 

  • 02.04.2012 kl.20:27 i Deilige kaker og desserter
  • 4 søte fotspor
  • Permalenke
Image and video hosting by TinyPic

4 søte fotspor

Andrine

02.04.2012 kl.21:48

Kjempefin blogg !

Har laget masse av ''dine'' oppskrifter, og alt det jeg har laget smaket fantastisk !

wendysinfamilie

02.04.2012 kl.22:25

Så flott denne skal jeg jammen forsøke meg på bare gjøre den melkefri :-) Takk for tips

fru Lyng

03.04.2012 kl.08:46

Andrine:

Har du??

Så hyggelig.

Ja det begynner å bli mange flotte og smakfulle retter der nå. Så skulle nesten hatt printet den ut i bokformat..hehe

Ha en flott dag;)

Janne

fru Lyng

03.04.2012 kl.08:47

wendysinfamilie:

ja denne måtte jeg bare lagre. Og hun hadde mange gode tips og retter på siden sin. Vedt et besøk;)

Gi meg din kommentar

fru Lyng

fru Lyng

40, Hamar

------------------------------------ besøkende leser nå min blogg
------------------------------------ Jeg er ei dame med sterke meninger. Og jeg står for de!! Stort sett smilende og blid, men kan knurre! Jeg er gift med verdens herligste mann, og vi har to herlige barn, Go`gutten Leo Alexander, og go`jenta Emma Victoria. Blogger om det jeg finner interessant og som opptar meg..så det blir mye interiør, hus og hage...samt mine gull og mitt liv. En blogg for venner og familie. Men syns det er veldig kos at du stikker innom. Lurer du på noe...send meg en mail frulyng@me.com

Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic Image and video hosting by TinyPic

Arkiv

hits