Emmas d�p

I morgen er dagen....

...dagen hvor lillemor skal d�pes.

Vi var i m�te med en veldig festlig prest i g�r, og han likte vi godt.

Ikke bare var han kul, men han var veldig opptatt av at storebror skulle f�

oppmerksomhet denne dagen. S� i morgen vil Leo Alexander f� t�rke h�ret til

Emma Victoria, og han vil f� en bok av presten.

Litt rart � kalle en prest kul, men det var han virkelig.

Han snakket om litt av hvert, og han syntes navnet til Leo Alexander var s� t�ft.

For vi hadde brukt 2 store navn. Og Emma Victoria hun hadde jo et prinsessenavn...hehe

S� plutselig midt i samtalen begynte han � kommentere jakka til Tom.

Tom hadde p� seg en Ed Hardy jakke. Og den likte han.

So...det sier vel litt om presten.

N� har jeg dekket bord, og det ble jo selvsagt ikke som planlagt,�

siden jeg ikke fikk tak i det jeg ville ha.

Ikke fikk jeg rett orkide, s� det ble noen roser.

Ikke fikk jeg oasis da de var tomme...

Men det blei da noe.

Huff...det ser s� tamt og lite ut p� bildene...hmm..

P� bordet har jeg brukt roser, rosa glassteiner som delvis flyter,�

1 glass med rosa sopp som snacks og 1 glass med et flytelys....

P� de store lysene har vi satt ned vinger.

I kveld skal 2 av kakene ordnes. Oreokake samt frukt/bl�tekake.

I morgen skal jeg bake muffins med marsmellows inni,�

og jeg skal lage maten.

Og tapas ble det heller ikke noe av.

S� casaLyng g�r for fruLyngs finnbiff.

Huset er n� s� og si str�kent.

Noe mangler selvsagt.

Men jeg f�r gjort mye n� som frulyngmannen trener, Leo Alexander er hos mams og paps.

I tillegg ligger nurket mitt og sover.

S� vimsa sj�l l�per rundt med fille, kniver og utstyr.

heheh..

Trur du det blir ok??

what to do list....

Det m� en ha n�r det st�r mye p� tapeten.

P� s�ndag har vi d�p, og det er mye som skal ordnes til tross for at vi har valgt en rolig dag.

Og da m� man ha en slik "WHAT TO DO LIST"

Jeg har 2. En for innkj�p...og en for gj�rem�l...

1. INGREDIENSER TIL MUFFINS

2. MARSMALLOWS TIL MUFFINSEN

3. INGREDIENSER TIL FINNBIFFGRYTE

4. INGREDIENSER TIL OREOKAKE

5. INGREDIENSER TIL B�RKAKE

6. BLOMSTER

7. UTEBLOMSTER

1. Lage lykter om tiden strekker til...

2. Flytte om litt slik at alle f�r plass.

3. vaske gulvet

4. Lage blomsterdekorasjonene og dekke bordet

5. Bake kakene og lage maten;)

Resten er allerede i boks;)

Ellers ble jeg inspirert av Kine i dag, som har ryddet og ordnet s� msse hjemme.

S� det ble da gjort en del her ogs�.

Vaska og t�rka st�v

gjort om litt p� interi�ret

lagd middag

og bare kosa meg med Emma

....kan man rense en microfiber sofa??

Den er beige....og med barn kan du tenke deg utseende p� den n�...;/

N� skal vi spise mat.

Laget en gryte med kylling, kyllingsaus, fiberpasta og ost.

Har bakt seg i ovnen i 15 min....s� n� m� vi eta.;)

Bloggast later

Frulyng tenker d�p...

...for til s�ndag skal snuppa f� vann i h�ret.

Og selv om vi blir f�...de aller n�rmeste, s� er det litt � gj�re.

Men flott og koselig skal det nok bli.

Bordkort er i boks...og sees under..

Dette skal v�re bordkort til d�pen.

Setter nedi en tannpirker med navnelapp p�....

Nogenlunde slik skal bordet se ut...

Hun skal ha p� seg den samme flotte d�pskjolen som Leo hadde..

...selvsagt med rosa b�nd i stedet for bl�...

(hva frua sj�l skal ha p� seg....ja gudene veit...)

jeg skal bake oreokake og sjokoladekake....og en rullade med masse friske b�r.

Hvordan var din d�p?

nydelige bord

D�pen n�rmer seg med stormskritt,�

og selvom jeg egentlig har bestemt borddekoreringen, titter jeg stadig etter mer.

S� hva syns dere??

Noe dere falt for her??

mmmm...mange muligheter;)

Shopping...

jepp---i dag har jeg shoppet litt siden jeg allerede var i byen.

V�ret er jo forstatt bare helt utrolig, s� en m� nyte v�ret mens en kan.

S� vi har v�rt innom noen butikker i dag, og kj�pt litt sm�tteri til d�pen.

Se de s�te serviettene....

De skal v�re til kakene.

Har kj�pt andre servietter til maten, som g�r i brunt og rosa med en liten d�sh gull.

Har ogs� funnet s�te sm� fat til blomstene og litt steiner jeg skal ha med lysene.

Ogs� fant jeg s�te sm� prinsesse muffinsformer.

Jeg er fortsatt bestemt p� � bruke denne borddekoreringen til Emmas dag,�

s� greit � kj�pe inn litt og litt.

S� jeg mangler ceropegia woodii samt orkideer, ogs� trenger jeg jo duk.

Og sidenjeg har valgt rosa og brunt som farger...trur jeg at jeg vil ha en rosa duk under

med en brun l�per i midten.

Hvordan h�res det ut??

Atter en invitasjon jeg lager...

Atter en invitasjon jeg lager...og dette er inni.

Har bestemt meg for � lage litt forskjellige.�

Dermed f�r jeg litt ekstra trening p� amat�rsiden...hihi

N�r kulda setter inn...

..s� knaker det i v�re vegger. Og i kveld knaker det godt.

Da klokken var 20.00 i dag, viste gradestokken 20 bl�. S� hva vil natten bringe??

Vi sitter her i sofaen og ser p� OL.

Og det blir da noen medaljer.

Men mesteparten av kvelden i dag har jeg brukt inne p� nett.

Og en lang vandring ble det hos Anita.

Jeg er s�� imponert av hva den dama lager, og blir s� inspirert.

Og har jo f�tt utrolig mange flotte tips p� bloggen��Anitas hobbyblogg.

Jeg har f�tt mange flotte gaveideer og jeg fant noen fine kort som jeg vil gj�re om til�bordkort.�

Inni kan jeg nemlig ha et skriv som forklarer menyen etc...

S� hva syns dere??

1. En herlig babybody....M� selvsagt ha rosa da.

2. En s�t smekke....

Er det noe jeg m� skaffe meg n�, s� er det et slikt personlig stempel.

Det er n� blitt et slik...

"m� ha det...bare m� ha det!"

Sov godt folkens.

klem

�hhh s� mye fint...

..og noen ganger tenker jeg...hvor vanskelig er dette?

Men det er faktisk det. Kanskje fordi eg ikke har tid til � vente.

Lager jeg noe skal det lages ferdig liksom..hihi

ogs� er jeg veldig kritisk mot meg selv..

..for n�r jeg ser dette bildet kunne jeg tenkt meg det...

Hadde jeg malt det selv hadde jeg funnet et eller annet feil.

hmmm....er du slik?

----------------------------------------------------------------------------------------------------

Ellers kom jeg jo over noen flotte d�pskaker da...

..og disse digget jeg.

Hva syns du?

En s�t baby under et babyteppe liggende opp� en muffins
s�t ikke sant?

og denne var helt r��.

S� en slik kake kunne v�rt digg � lage.

Ellers har jeg funnet et stilig muffinsstativ.

Ikke som dette, men hvor en plasserer en og en muffins i hver sin spirallomme.

(om det kan forklares slik..hihi)

Men de har dem p� Kremmerhuset. Og de fantes i creefarge og rosafarge.

Hodet mitt er veldig i d�p om dagen.

Men skjer masse annet ogs�.

MEN DET ER HEMMELIG!!!

OG GOSJ S� KULT DET SKAL BLI...HIHIHIHI

F�r stadig nye fine tips...

..som s� enkle men flott pyntet disse mufinsene er.

Dette vil v�re fin d�pspynt...eller hur??

foto; chic antique

Men......den kremen de bruker p� toppen..hva er det?

Anyone??

Ka dokker tru??

Da har jeg begynt � teste ut hvordan d�psinvitasjonene skal se ut..

..og har enn s� lenge laget dette.

MEN...skal det v�re .....

SLIK...

....ELLER SLIK??

DETTE ER DA FRONT OF COURSE...

Og trur kanskje jeg savner en m�rkere ramme rundt fotbildet ogs�...eller hur??

Inni litt enkelt, men med evt bilder av Emma p� en side,�

og invitasonen limes p� den gr� pappen p� andre siden.

De to sm� som henger p� forteller s.u innen dato...og tlf nr

Jeg har ogs� en s�t bakgrunn som skal limes p�....

min lille snowboard-proff

I dag har jeg begynt � brenne over bilder fra pc`n til dvd.

S� n� er iallefall mine kj�re sm� lagret trygt og godt.

Begynte � skulle sende dem til fotoknudsen.

Men er litt skeptisk til slik jeg...for da legger jeg liksom mine private bilder

p� en annens server. Og who knowes who�s watching??

Derfor kj�pte min kj�re med masse dvd i dag, s� lagring p�g�r.

I ag fikk jeg endelig ut fingeren og ringte prestekontoret. S� n� er d�psdatoen satt.

Det gj�r det ogs� litt lettere � planlegge. For n� har jeg noe � forholde meg til.

S� i morgen skal jeg til innkj�p av innbydelse-matriale. og det gleder jeg meg til.

�

Det er jo en del som skal lages, s� greit � begynne.

men jeg gleder meg, for jeg liker � lage ting.

Hva syns dere om denne blomster-kaken??

Trur nok kanskje jeg skal ha noen slike ogs�...

Ellers har v�ret v�rt helt utrolig her i dag.�

S� min kj�re og jeg tok med oss barna ut p� tur.

Og vi tok med snowboardet til Leo, slik at han kunne leke seg litt i bakken.

Og han er utrolig flink. S� det er artig � se p� han.

Kanskje vi har en liten snowboard-proff her i huset??

(bilder kommer....)

I morgen skal jeg ut � kj�pe blomster.

Bare m�� ha noe p�fyll i huset n�. og det av v�rlige blomster.

�

Vel...m� f� gjort litt.

Er jo snart mer OL � se p�, s� best � avslutte.

Men jeg vil f� takke for mange kommentarer, gode ord og godt bes�k om dagen.

Veldig koselig!!

Ha en fin kveld videre..

klem

mmmmmm....nam nam

Etter et bes�k hos bloggvenn Linda i dag, ble jeg fristet av disse go�sakene.

Og siden det er d�pstid snart, m� disse herlige oppskriftene lagres;)

S� tusen takk for herlige oppskrifter Linda.

Sjokolademoussekake

Hasseln�ttbunn:

3 eggehviter

1 dl sukker135 g hasseln�tter

Sjokolademousse:

3 plater Kokesjokolade 70%

150 g sm�r

5 eggeplommer

3 gelatinplater

1 1/2 dl varm kaffe eller espresso

5 eggehviter

1 dl sukker

Sjokoladepikekyss ? marengsstaver med spr�yte:

4 eggehviter

Noen dr�per sitronsaft

80 g sukker

80 g melis

2 ss Freia Regia BakeKakao

Bl�tkake

Sukkerbr�d:

5 egg

150 g sukker

150 g hvetemel

1 ts bakepulver

Fyll:

1 pakke romkrem

3 dl kremfl�te

2 dl jordb�rsyltet�y

Pynt:

� pakke ferdiggel� med jordb�rsmak

3 dl kremfl�te

1 ss sukker

2 kurv jordb�r (� 400 g)

Sukkerbr�d: Pisk egg og sukker til eggedosis.

Sikt i hvetemel og bakepulver, og bland det forsiktig inn i eggedosisen.

Hell r�ren i en kakeform (24 cm i diameter) belagt med bakepapir i bunnen.

Stek sukkerbr�det midt i ovnen p� 175 grader i ca 35 minutter.

Romkrem: F�lg anvisningen p� pakken. Romkrem f�es kj�pt i pulverform som enten skal kokes eller piskes sammen. Den kan ogs� kj�pes ferdig til bruk. Hvis du �nsker, kan du r�re inn litt krem i den ferdige romkremen.

Jordb�rkrem: Visp kremfl�te til luftig krem, og vend inn jordb�rsyltet�y.

Fremgangsm�te for kaken: Del sukkerbr�det i tre lag. Legg f�rste lag p� et kakefat og dynk lett med melk. Sm�r romkremen utover kaken.

Legg p� et nytt lag med kakebunn og dynk lett med melk. Sm�r p� et tynt lag med jordb�rsyltet�y og sm�r utover jordb�rkremen. Legg p� det siste laget med kakebunn og dynk lett med melk.

Del b�rene og legg dem tett opp� kaken. Halvsmelt gel�en ved svak varme. Fordel den halvsmeltede gel�en over b�rene og la kaken st� i kj�leskapet noen minutter, til gel�en stivner helt igjen.

Visp resten av fl�ten med sukker til luftig krem. Ha kremen i en spr�ytepose og dekk kanten rundt kaken. Spr�yt en ring kremtopper ytterst p� toppen av kaken.

Sitronfromasj

5 plate gelatin

2 egg

4 ss sukker

1 sitron , saft og revet skall av

2 ss sukker

2 ss revet sitronskall

4 dl TINE Kremfl�te

Fyll:

3 dl jordb�r

La gelatinplatene ligge i kaldt vann ca 5 minutter.

Visp egg og sukker til eggedosis. Bland sitronsaft og sukker, r�r til sukkeret er oppl�st. Klem vannet ut av geleatinen og smelt den i 1/2 dl kokende vann. Bland med sitronsaften.

Visp kremfl�ten til luftig krem og bland forsiktig med eggedosisen. Hell sitron/gelatinblandingen i eggedosisen. La fromasjen bli litt stiv.

Del noen jordb�r i biter og legg i bunnen av glassene. Fordel fromasjen over og la st� i kj�leskapet 4-5 timer, gjerne natten over.

Ved servering:Pynt med strimlet sitron- og gjerne ogs� limeskall.

Tips:Du kan ogs� helle fromasjen i en serveringsbolle fremfor porsjonsglass..

D�p og atter d�p

I dag har jeg v�rt p� d�psjakt. Og jeg har funnet ideer til invitasjoner og bordkort.

Men kjenner jeg meg rett, blir det en liten vri og touch ala frulyng p� dem..hehe

Men s�te sm� d�pseffekter fant jeg inne p� en side som heter Amante.no�

Bes�k dem her; �Hjem�

�Jente

Ellers fikk jeg s�te ideer av dette;�

Til invitasjon fant jeg 2 jeg likte.

Fronten p� dette, men selvsagt i girlygirly farger;�

Og innmaten fra dette;�

Ellers var det nydelige invitasjoner � finne her;�www.decorium.no/ default.asp?c=357

De har ogs� en del annet, og gir oss tips til bordpynt.

�

Men det er mye lekker � velge mellom...s� bordet skal bli en lett sak;)

�

Mye fint er det iallefall...Eller hva???

�

Og sjekk ut denne herlige siden;�Hjem

�

Noen som har noen flotte ideer??

�

Alternativ mat til d�pen

Jeg driver � tenker d�p om dagen. Det rett og slett surrer tanker rundt i hodet mitt.

MAT, LOKALE ELLER HJEMME, KAKER, INVITASJONER, BLOMSTER...

Ja..det surrer kan du se;)

Men s� kom jeg inn p� en ny ide i g�r..

I stedet for koltbord..kan en ikke ha tapas og fingermat?

Hva mener du?

Og veit du evt om noen gode oppskrifter til dette...da blir jeg glad.

Har nemlig aldri gjort dette f�r..

�

Uansett s� har jeg v�rt p� google leting i dag, og fant noen snadderbiter.

S� da m� jeg jo bare lagre disse..hihi

S� her kommer derfor noen oppskrifter;

�

Dadler med bacon

Dadler med bacon og et lite jordb�r er den perfekte tapas n�r du skal ha mange gjester, eller bare vil ha en liten lekker ventebit mens resten av grillmaten godgj�r seg.

INGREDIENSER:

8 stk� dadler, stenfrie

4 Skiver� bacon

8 stk� jordb�r

�

FRAMGANGSM�TE:

Ta steinene ut fra dadlene, surr rundt en halv skive bacon.

Fest gjerne med en liten tannpirker (uten smak) legg de p� grillen ca. 3 - 4 minutter.

Stikk gjennom en cocktailpinne sammen med et jordb�r.

�

Tips:�I steden for dadler kan du ogs� bruke frisk frukt som fersken, aprikoser, ananas, mango, osv.

�

Baconloff med ost og oliven

Passer til en liten aperitiff rundt grillen eller som tapas.

INGREDIENSER:

4 Skiver� form-loff

8 Skiver� bacon

sn�frisk

1 dl� sorte oliven

�

FRAMGANGSM�TE:

Skj�r skiver av loffen og fjern skorpen.

Sm�r p� osten (Sn�frisk eller annen sm�reost) og fordel hakket oliven p� skivene.

Del dem i to og rull dem sammen med en baconskive utenp�.

Fest med sm�pinner (f.eks. tannpirkere uten smak) som f�rst har ligget litt i vann.

�

Stek dem p� grill, da gjerne med aluminiumsfolie p� risten, i stekepanne eller i ovn, i 5-10 minutter.

�

Parmaruller

Sm�mat for � nyte i lange drag. Perfekt p� tapasbordet.

INGREDIENSER:

4� hvetetortilla

4 ss� r�d pesto

sm�bladet salat

8� sorte oliven

8 Skiver� parmaskinke

olivenolje

nyrevet parmesan

cocktailpinner

�

FRAMGANGSM�TE:

Legg lefsene utover (det blir ca. 5 ruller av en lefse).

Sm�r lefsene med r�d pesto.

Legg en god strimle med salat i midten.

Legg 2 skiver med parmaskinke over salaten, s� sorte oliven i skiver og nyrevet parmesanost over.

Dynk litt olivenolje f�r du ruller sammen lefsene.

�

Stikk og fordel coctailpinner i skj�ten .

Skj�r av endene og del lefsene mellom pinnene.

Settes p� h�ykant og dynkes med olivenolje eller en god balsamicoeddik.

�

Tafta Kofta fra De Forente Arabiske Emirater

Nesten alle land i verden har sin versjon av kj�ttboller. Her f�r du oppskriften p� De Forente Arabiske Emirater sin versjon. En spennende og annerledes kj�ttbolle med loff dynket i druejuice.�

Foto: Mari Svenningsen/Opplysningskontoret for kj�tt

INGREDIENSER:

400 g� karbonadedeig

3� loffskiver

1 1/2 dl� druejuice

2� hvitl�kb�ter

2� l�k

3 ss� hvitost

2� egg

1 ts� cayennepepper

1 ss� dill, frisk

1 ts� salt

1/2 ts� pepper

5 dl� kj�ttkraft

�

FRAMGANGSM�TE:

Skj�r av skorpen p� de tykke loffskivene og del resten i sm� terninger. Dynk terningene i druejuicen. Ta dem opp igjen og klem ut juicen.

Finhakk hvitl�k, l�k og dill. Riv osten.

�

Ha karbonadedeigen i en bolle og r�r godt inn de dynkede br�dterningene. Ha s� i alle de andre ingrediensene bortsett fra oljen.

Lag sm� kj�ttboller av deigen og stek dem i en varm stekepanne med olje til de er gjennomstekte.

Logg inn

Baconbakte sm�poteter

Nydelig tilbeh�r til grillet fisk, det er godt med litt animalsk kontrast til fisken - bare fisk kan jo bli litt lite karslig...

INGREDIENSER:

8� poteter

8 Skiver� bacon

2 ss� sm�r

1 ss� soyasaus

1� sitron

1 Bunt(er)� timian, frisk

�

FRAMGANGSM�TE:

Velg sm� kokefaste poteter.

�

Kok potetene nesten m�re i saltet vann.

Rull baconskiver rundt og fest med sm�pinner (f.eks. tannpirkere uten smak) som du f�rst har hatt liggende i vann et kvarter.

Grill dem til baconet blir spr�tt uten � brennes.

�

Ha godt med sm�r i en kjele og varm det slik at det begynner � brunes noe.

Ha i en skvett soyasaus, bland inn litt frisk timian og revet sitronskall (kun det gule).

Sl� det over potetene.�

RAKFISKRULL

�

Rakfiskfilet ca 100g pr pers

�

Lefse (helst hjemmelaget type)

1 liten r�d l�k

�

Ringerikspotet en stk pr.pers

Rakfisk eller R�ros r�mme

�

Granskudd sirup

�

Skj�r rakfisken i terninger.

�

Hakk l�ken

Legg fisken i lefsa sammen med l�k, og r�mme og rull.

�

Del opp rullen i passelige biter

Kok potene.

�

Pynt med litt r�mme, og l�k og Granskudd sirup.�

poteten serveres med skalet p�...

�

Pynt etc kommer neste gang, og noe kan finnes her;D�p og baby shower

FruLyng

Emmas d�p

I morgen er dagen....

what to do list....

Frulyng tenker d�p...

nydelige bord

Shopping...

Atter en invitasjon jeg lager...

N�r kulda setter inn...

�hhh s� mye fint...

F�r stadig nye fine tips...

Ka dokker tru??

min lille snowboard-proff

mmmmmm....nam nam

D�p og atter d�p

Alternativ mat til d�pen

Dadler med bacon

INGREDIENSER:

FRAMGANGSM�TE:

Baconloff med ost og oliven

INGREDIENSER:

FRAMGANGSM�TE:

Parmaruller

INGREDIENSER:

FRAMGANGSM�TE:

Tafta Kofta fra De Forente Arabiske Emirater

INGREDIENSER:

FRAMGANGSM�TE:

Baconbakte sm�poteter

INGREDIENSER:

FRAMGANGSM�TE:

fru Lyng

Kategorier

Arkiv

Arkiv